Первый этап тестирования начинается в лаборатории сразу после того, как химик-технолог разработал образец. Физико-химические показатели — это «паспорт» продукта, подтверждающий, что формула стабильна, однородна и сохранит свои свойства в течение всего срока годности.
1. Тесты на стабильность (Stress Testing)Косметика должна выдерживать транспортировку и хранение в разных климатических зонах. Для этого образцы помещают в термостаты, где воссоздаются экстремальные условия:
- Термостабильность: продукт выдерживает температуру до +40°C или +45°C в течение нескольких недель. Если крем «потек», расслоился или изменил запах — формула требует доработки.
- Морозостойкость и цикличные тесты: имитация зимней транспортировки. Образец замораживают до -20°C и оттаивают. Качественная эмульсия должна сохранять структуру после 3–5 таких циклов.
2. Органолептические показателиЭто проверка того, что мы воспринимаем органами чувств: цвет, запах, текстура, отсутствие посторонних примесей. Важно, чтобы через полгода сыворотка пахла так же, как в день производства, а пигмент в помаде не выпал в осадок.
3. Показатель pH и вязкостьУровень кислотно-щелочного баланса (pH) критичен для кожи. Средства для лица обычно имеют pH 5.0–5.5, а пилинги — более кислый. Контроль вязкости гарантирует, что гель будет легко выдавливаться из дозатора, а не выливаться водой или застревать «комом».
4. Совместимость с упаковкойИногда компоненты косметики могут вступать в реакцию с пластиком флакона. Технологи проверяют, не «съедает» ли состав стенки тары и не проникают ли микрочастицы упаковки в сам продукт.